南蘇丹：立國五年的五個心聲
世界簡報
生態養殖有助環保
1 2歲的阿安與父母及姊弟住在越南的沿海地區，那兒的沙土不利種植。宣明會協助阿安的父母學習生態養殖的技術，實踐可持續農業。他們的農場加添了豬、鴨和魚，還種植了樹木，以牢固土壤及作為防風林。他們還在家中生產沼氣。這一切不僅足以幫助阿安的父母為家人提供日用所需，還能夠支付孩子的教育費用。現時，阿安所住的社區已有逾300個家庭使用沼氣做飯。
阿安親身說出他們一家的故事：
我們的家飼養了一窩 500 隻的鴨子。當牠們的腿長大至可以在水中游，媽媽便會帶牠們到池塘。在那裡，他們可以在水草找吃的。媽媽每年飼養三窩鴨子，可以賺取約 1,800 萬越南盾（約 800 美元）。
我們家旁邊的池塘養了魚，可以用作晚餐。如果媽媽需要錢買些食物，爸爸就會拿漁網到池塘捉魚，讓媽媽拿到市場去賣。
我每次看見池裡都是魚，還有旁邊的綠色防風林，我不能相信這兒以往只是一個白色的沙丘，爸媽竟然把這片光禿禿的土地，變成了一個綠悠悠和出產豐饒的農場。
我們不會把所有的魚都拿來吃，小魚會放回池塘，希望牠們能夠繁殖出更多的魚。
宣明會也幫助爸媽興建了一個沼氣池，用於做飯，還能夠幫助保護環境。我們收集豬圈裡豬隻的排池物，用來製造沼氣這環保燃料。爸媽更會善用沼氣池裡的殘餘，用作灌溉蔬菜和稻田的肥料，以及作為魚的飼料。
我希望我們的村落永遠都這麼青翠、清潔和安全，讓每一個人也安居。爸媽亦使用了沼氣，保護環境。而且，努力了超過 15 年，才把這片曾經光禿禿的白色沙地，變成現在綠悠悠和出產豐饒的農場。所以，爸媽時常說：「生態養殖，可以幫助保護環境。」
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