工作範疇

食物

食物是基本的人權。沒有適當的營養,兒童無法發育成長,成為活躍聰敏的孩子。可惜,對世上許多兒童來說,缺糧是一個現實。

食物危機影響最弱勢的一群,因為上漲的食物價錢、交通費用,以及環境因素,令許多家庭生活拮据。

我們為兒童及其家人提供消除飢餓和穩定糧食供應的渠道。穩定的糧食供應是指這些家庭知道下一頓飯的由來,並且這些食物營養豐富,能夠促進健康,使他們可以過一個活躍健康的人生。

food具體來說,我們透過以下方式提供協助:

  • 藉著經過改良的種籽及耕作方式,提升農業生產力
  • 打開更多引入市場的渠道,使耕作的家庭可以出售多出來的食物
  • 教導家庭及社區有關飲食多元化和增加營養的知識
  • 用可持續的方法管理資源,避免土壤流失,保持土地肥沃,更有效地用水,並且保護環境